Tengo un porrón de calabaza, la semana pasada asé una grandota, y se lo fui añadiendo a todo! Un gran descubrimiento añadir calabaza asada a las gachas 😚 va a estar en muchas más ocasiones🙌🏻. Quería participar ayer en el #retococinavegana de @cocinasencillayrapida donde @about_me_maria propuso hacer recetas con calabaza pero no me dio tiempo a publicarlo 🙈.
Para 1-2 personas.
Dificultad: Saber encender el horno y el fuego de la cocina.
Tiempo: 15 min. (Más el tiempo de asar la calabaza, pero puedes hacerla en el micro).
✖️INGREDIENTES✖️(1p.)
🌱1 vaso y 1/2 de bebida de avena (puedes usar la que quieras).🌱4 cucharadas de copos de avena.
🌱75gr. Aprox de calabaza asada.
🌱1 cucharadita de Esencia de vainilla.
🌱Canela al gusto.
🌱Vita Seed con nibs de cacao @elgranerointegral .
🌱Semillas de cáñamo @elgranerointegral .
🌱Crema de almendra y coco @rapunzel_naturkost (o la que quieras).
🌱1 onza Chocolate 85%.
✖️ELABORACIÓN✖️
- Pon la bebida vegetal a calentar en un cazo, y cuando vaya a empezar a hervir flojito, baja a fuego medio, añade los copos de avena, la calabaza asada chafada, la esencia de vainilla y la canela.
- Deja cocinar hasta que se ablanden (unos 8-10min).
- Pasa a un bol y añade más canela, los vita seed de nibs y el cáñamo, el chocolate y la crema de almendra.
Comentarios
Publicar un comentario