Para 4 personas.
Dificultad: Saber triturar y encender el fuego en la cocina.
Tiempo: 30 min. (aprox.)
Dificultad: Saber triturar y encender el fuego en la cocina.
Tiempo: 30 min. (aprox.)
✖️INGREDIENTES✖️
🌱250gr. Pasta integral.🌱300gr. Tofu ahumado en tacos.
🌱4 cucharadas de salsa teriyaki.
🌱Granada.
☪️Para la salsa:
🌱150gr. Anacardos en remojo.
🌱200ml. Bebida de soja sin azúcar.
🌱1 cda. Ajo en polvo.
🌱3 cdas. Levadura nutricional.
🌱1 cda. Vinagre de manzana.
🌱130gr. Col lombarda.
🌱AOVE y sal.
✖️ELABORACIÓN✖️
- Corta el tofu en tacos, y mezcla con la salsa teriyaki.
- Saltea en una sartén con AOVE hasta que se doren ligeramente.
- Pon a cocer la pasta y mientras en una sartén, añade todos los ingredientes de la salsa menos la col.
- Deja cocinar a fuego medio hasta que se caliente y tritura todo añadiendo la col en crudo, y así conserve mejor el color.
- Sirve la pasta, la salsa, añade unos tacos de tofu, granada y si quieres un poco de parmesano vegano 🌱 Yo usé lo último que me quedaba del de @saludviva_superalimentos que lo puedes encontrar en la web de Vita33.com (recuerda que tienes un 10% DTO. con mi código TOTHVEGGIE.
- Añade un chorrito de AOVE a la pasta, pilla una @komvidakombucha , y embrújate 🌕🤓🤟🏻.
Comentarios
Publicar un comentario